Jag gick ut restaurangskola -77
Jag har gjort allt som går att göra inom restaurant. Jag har varit i Frankrike och bott på olika vingårdar. Jag har startat upp munskänkar i små städer och under 25 år drivit restauranger. Det har varit allt från Gormèkrogar, nattklubbar, discotek, skotska pubar mm.
1995 till 1998 drev jag även en tidning som hette ”Close cirkle” den gick ut till de rikaste i Sverige.
Bäckahästen 1980-85
Hedwig 1981-83
Beefeater Inn 1983-88
Curtis 1988-93
Hörnet 1995-99
I dag driver jag detta event-, catering-, och bemanningsföretaget SMAKBITEN
Copyright © All Rights Reserved